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今年もやって来る暑すぎ酷暑問題に役立ち間違いなしの「火を使わない」時短・簡単レンチンレシピの決定版! 日本テレビ『ヒルナンデス』、TBS『THE TIME,』、フジ『ノンストップ!』…テレビ番組で続々紹介され3万部突破した第1弾に続く、あのクレラップ公式レシピ本第2弾!! 今度のテーマは「健康ごはん」。レンジ1台で完結の「煮る」「蒸す」「炒める」「和える」101品全レシピにひと目でわかる「カロリー」「たんぱく質量」「加熱時間」を表示しました。主婦、自炊初心者はもちろん、「火を使わないから安心、安全!」とシニアやそのご家族からも大好評の一冊。(目次)●Part 1 レンチンでラクラク!簡単メインおかず・鶏肉のおかず・豚肉のおかず・牛肉・ひき肉のおかず・魚介のおかず・卵のおかず・厚揚げ・豆腐のおかず・便利な下味冷凍おかず……etc.●Part 2 野菜不足を解消できる! 野菜のサブおかず・鶏ささみと夏野菜の韓国風サラダ・グリーンアスパラのベーコン蒸し・包み蒸しカポナータ・ししとうとちくわのカレー炒め風・ピーマンのくたくた煮・ピリ辛冷製なす……etc.●Part 3 たんぱく質や野菜がしっかりとれる おかずスープ・鶏肉と大根の参鶏湯風スープ・レンジでスープカレー風・かぼちゃの豆乳ポタージュ・ブロッコリーのポタージュ・くずし豆腐の卵スープ ……etc.●Part 4 さっと作れてボリューム◎ ご飯・麺・和風トマすき丼・ファミレス風オムライス・温やっこの汁かけご飯・和風カレーうどん・蒸し豚なすの中華だれそうめん・鮭ときのこの包み塩焼きそば……etc.●Part 5 野菜やフルーツを使って! 手作りおやつ・かぼちゃとクリームチーズのアイス・マンゴーパイナップルシャーベット・桃のアールグレイマリネ・さつまいもはちみつバター・ゴーヤチップス・簡単バナナシェイク……etc.
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出版社からのコメント
今年もやって来る暑すぎ酷暑問題に役立ち間違いなしの「火を使わない」時短・簡単レンチンレシピの決定版! 日本テレビ『ヒルナンデス』、TBS『THE TIME,』、フジ『ノンストップ!』…テレビ番組で続々紹介され3万部突破した第1弾に続く、あのクレラップ公式レシピ本第2弾!! 今度のテーマは「健康ごはん」。レンジ1台で完結の「煮る」「蒸す」「炒める」「和える」101品全レシピにひと目でわかる「カロリー」「たんぱく質量」「加熱時間」を表示しました。主婦、自炊初心者はもちろん、「火を使わないから安心、安全!」とシニアやそのご家族からも大好評の一冊。(目次)●Part 1 レンチンでラクラク!簡単メインおかず・鶏肉のおかず・豚肉のおかず・牛肉・ひき肉のおかず・魚介のおかず・卵のおかず・厚揚げ・豆腐のおかず・便利な下味冷凍おかず……etc.●Part 2 野菜不足を解消できる! 野菜のサブおかず・鶏ささみと夏野菜の韓国風サラダ・グリーンアスパラのベーコン蒸し・包み蒸しカポナータ・ししとうとちくわのカレー炒め風・ピーマンのくたくた煮・ピリ辛冷製なす……etc.●Part 3 たんぱく質や野菜がしっかりとれる おかずスープ・鶏肉と大根の参鶏湯風スープ・レンジでスープカレー風・かぼちゃの豆乳ポタージュ・ブロッコリーのポタージュ・くずし豆腐の卵スープ ……etc.●Part 4 さっと作れてボリューム◎ ご飯・麺・和風トマすき丼・ファミレス風オムライス・温やっこの汁かけご飯・和風カレーうどん・蒸し豚なすの中華だれそうめん・鮭ときのこの包み塩焼きそば……etc.●Part 5 野菜やフルーツを使って! 手作りおやつ・かぼちゃとクリームチーズのアイス・マンゴーパイナップルシャーベット・桃のアールグレイマリネ・さつまいもはちみつバター・ゴーヤチップス・簡単バナナシェイク……etc.